Należy do grupy wód kwasowęglowych, wodorowęglanowo-sodowych, krzemowych i siarczanowych. Pod względem składu chemicznego jest zbliżona do wód mineralnych z Karlovych Var, natomiast pod względem walorów smakowych zdaniem wielu nie posiada sobie równych.
Warto zauważyć, że podziemne źródło wody mineralnej Jermuk ma temperaturę powyżej 60 0C, która odpowiada za jej wyjątkowe walory. Dzięki wysokiej temperaturze woda wydobywana na powierzchnię zabiera ze sobą niezbędne minerały, które mają pozytywny wpływ na organizm człowieka.
